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土豆烧肉的做法大全营养饮食

提到土豆,大家应该都是最熟悉不过的了,特别是在东北,家家每天都会吃到土豆,土豆的吃法也是很多的,小的时候最爱吃的蔬菜就是土豆,特别是炒土豆丝,土豆也是很有营养的,土豆烧肉是很多人都喜欢吃的吧,是吃货的最爱,下面我们看看土豆烧肉的做法大全。北京军海癫痫病医院

土豆烧肉这样的美食大家在平时应该都吃过吧,特别是对土豆大家应该都有共鸣,都喜欢它的味道,土豆不论怎么吃都好吃,今天我们河北哪家医院治疗癫痫病比较便宜就来看看土豆烧肉的做法大全,让大家多了解土豆的做法。

土豆烧肉

材料

土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐

做法

1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。

2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。

3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。

4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、癫闲病不可以吃那些水果酱油,加入足够的水。

5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。

6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。

7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。

白糖是上色的最好原料。小火,少油,慢慢用锅铲翻搅,起初会出现一些小泡泡,等泡泡消失后,就变成褐色了。火太大会炒焦,不仅影响形,更重要的是口感不好哦。

土豆烧肉

此菜色泽浓油赤酱,肉质酥烂,土豆酥糯,哈尔滨哪家治疗癫痫病医院比较好咸甜适口。

材料

主料:土豆(黄皮)250克,瘦猪肉250克,

调料:植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克

做法

1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状;

2.葱切成段;姜切成块,再拍裂;

3.土豆去皮切成滚刀块;

4.将炒锅置于中火加热,倒入食油烧至七成热时,放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油;

5.肉块预先用少许酱油拌河南哪些癫痫医院好?匀,放入油锅内炸至金红色时捞起沥油;

6.原炒锅留少许余油置于中火加热,放入姜、葱爆香,再放入肉块,加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水(以淹没肉块为度);

7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂,加土豆,用中火烧至稠浓卤汁,淋入少量熟油,就可起锅装盘。

大家了解了土豆烧肉的做法大全是不是感觉很过瘾呢,都想赶紧收藏起来,留着以后用,想做菜的时候就可以看看我们今天介绍的土豆烧肉的做法,一定能够做出很好吃的土豆来,而且土豆也是经常会吃到的蔬菜,大家应该多了解一些它的做法。

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