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日常养肝护肝的食物:韭菜(韭菜炒蛤蜊)营养饮食

 韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有益肝健胃、行气活血、温中助阳、散瘀解毒之功效。北京军海癫痫病医院

食例:韭菜炒蛤蜊。具有疏肝理气,健脾武汉中际中西医结合癫痫病医院养胃功效。取韭菜250克,蛤蜊300克,食盐、料酒各少许。蛤蜊去泥沙洗净,韭菜洗净切成段,在沸水中放入少许料酒,再放入蛤蜊烧至蛤蜊壳张开取出,去壳取肉备用,在炒锅中放入少许油烧热,放入韭菜翻炒成熟,倒入蛤蜊肉加盐炒匀即可。癫痫症什么年龄发作

注意:患胃及十二指肠溃疡、肝硬化和胃底静脉曲张者,慎食为妥。隔夜的熟韭菜不宜再吃。除,直接用清水熬煮冬瓜所得的汁,对于利水消脂的效果会更加好。


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