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海鲜什锦的做法营养饮食

什锦也就是一些同类食品混杂做出来的美食,我们经常吃的有海鲜什锦,水果什锦,蔬菜什锦等等,在做海鲜什锦的时候,需要用到各种各样的海鲜,而且要注意沙拉酱和海鲜的调制,因为海鲜有很大的腥气,而沙拉酱吃起来是甜的,所以可以将沙拉酱换成千岛酱,那么海鲜什锦的做法是什么呢?北京军海癫痫病医院

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材料:去壳虾子,鱿鱼卷,西兰花,红椒,蟹肉棒,姜蒜末

做法

1.红椒切片,西兰花切成小朵,梗切成片(浪费可耻,不能扔掉),放入锅中焯1分钟,取出过冷水浸凉备用

2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用

3.热过凉油,加入姜蒜末翻炒一下,加入红椒片翻炒,然后加入其他所有食材,调入蚝油、料酒、盐翻炒一下,癫痫如何确诊?勾芡出锅。(因为所有食材都事先焯熟了,所以略微炒一下入味就可以了)

小诀窍

提示:西兰花不要煮时间太长,否则会很面,影响口感

方法

良性癫痫病遗传几率1/8准备好鲜活九节虾、活白蟹、活蛤蜊、水潺、鱿鱼和凤尾菇、嫩豆腐、青椒。

2/8凤尾菇泡水20分钟洗净。

3/8洋葱、生姜、大蒜、葱段切好。

4/8把小海鲜洗净,鱿鱼、水潺切成小段。

5/8把凤尾菇炒熟垫底,将白蟹煮熟。

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6/8炒锅倒少许油加热,加洋葱、生姜、大蒜、葱段煸香,再加半包水煮鱼主调料煸炒。

7/8锅里加适量水大火烧开2分钟后,捞起调料渣滓倒掉,然后加盐、白糖、料酒各少许。

8/8放入嫩豆腐烧2分钟,再放入鱿鱼、水潺、蛤蜊和虾烧1至2分钟,然后加青椒烧开煮熟,加少许鸡精就可以出锅了。

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