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当归党参粥

当归党参粥北京军海癫痫病医院

做法:将当归、党参洗净后放入砂锅内,用温水浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20-30分钟,粳米淘洗干净,将粳米、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮成粥。

功效:益气补血。

熟地当归牛肉汤

材料:牛肉300克,熟地黄30克,当归9克,黄芪30克,大枣10克,姜10克,白糖、盐、鸡精、味精各适量。

做法:将洗净的牛肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫,放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲3小时左右,放入大枣,加入白糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮15分钟左右即可。

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