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高血压的饮食、营养和保健-华医健康养生网

来源:粗粮养生网 时间:2021-05-21

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高血压是中老年人常见的心血管疾病,是脑血管意外和心肌梗死的致病因素之一,也与冠心病的发病率密切相关。因此,发现高血压后,应及时服用抗高血压药物,使血压保持在正常水平或稍低,同时应配合饮食治疗。1999年,世界卫生组织和国际高血压联盟重新定义了高血压:收缩压和舒张压;140毫微克或舒张压& ge90毫微克,都被归类为高血压。最佳血压:收缩压< 120毫微克,舒张压< 80毫微克。正常血压:收缩压< 130毫微克,舒张压< 85毫微克。

正常上限:收缩压130~139mmHg,舒张压85 ~ 89 mmHg。在已知的致病因成都看癫痫那家医院好素中,除了遗传和环境因素,包括饮食和其他因素,都有一定的关系,所以合理的饮食和营养是预防高血压的重要组成部分,也是一种简单易行的推广方式。让我们来谈谈饮食保健:(1)限制钠盐。科学家已经证实钠离子(氯化钠,盐的一种成分)与高血压的发病率密切相关,所以控制盐的摄入可以预防和治疗高血压。人们普遍主张每日盐的摄入量应控制在5克以下,最好是3克,也就是说,食物有轻微的咸味(俗称淡味)。

如果有高血压患者伴有耳鸣、头晕和浮肿,盐应严格控制在每天2克以下,或用10毫升酱油代替盐(1汤匙等于15毫升)。限制钠含量高的食物,如腌制的熏制食品(包括咸肉、咸鱼、泡菜、泡菜等)。),味精钠含量高的调味品,用碱或发酵粉和河南省比较好的癫痫医院小苏打制成的面食和蛋糕。(2)选择优质蛋白质食品。你可以吃一些鱼(烹饪方法:清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、鱼片等。

)和大豆及其豆制品(如豆腐、干腐、豆腐皮等。)。动物实验证明,鱼蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,能影响血压调节,增加尿钠排泄,抑制钠盐对血压的影响,预防中风。同时,鱼脂肪含有较高的多不饱和脂肪酸,可以降低血液胆固醇和防止血栓形成。大豆是一种植物蛋白,对心血管疾病有很好的保护作用。

虽然没有降压作用,但也有预防中风和降低血胆固醇的作用。因此,有人认为高血压患者的饮食中最好含有一定量的动物蛋白和大豆蛋白。(3)选择钾、镁、碘和锌含量高的食物。因为这些微量元素具有降血压、保护心黑龙江中亚癫痫病医院口碑:讲解青少年为何易患癫痫脏和预防动脉粥样硬化的作用。钾含量高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、西兰花、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。

家禽、鱼和瘦肉也含有高钾。高镁食品:各种干豆、鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等。高碘食品:海鲜、海带、紫菜等。高锌食品:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其他谷物的原粮含锌量也很高,但植酸含量很高,只有发酵后才能被吸收和利用(如蒸玉米粉馒头、蒸糕、米酒、芝麻酱等)。

)。此外,我们应该注意每天饮用适量的温开水(最好在早上喝一杯白开水),这可以调节血液粘度,净化血液和通过粪便。与此同时,我们应该注意均衡饮食,也就是说,应该提供酸性或碱性食物(与肉和蔬菜一起)。其次,最好将主食中的治疗癫痫费用价格粗粮和细粮结合起来。饮食系统:要有规律,不要吃得太多,吃得清淡,容易消化。

不喝酒,不抽烟。放松和快乐。其他方面:深色叶蔬菜含有大量维生素A、B、C和微量元素钙、镁。另一个例子:水果、黄瓜、西红柿等。可以生吃,可以用来减肥,对高血压患者有好处。

简而言之,高血压患者的饮食应低盐、高蛋白、富含维生素、低胆固醇和充足的微量元素。

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