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花点小心思的美味汤-丝瓜鲜虾芋丸汤

来源:粗粮养生网 时间:2021-09-16

主料:

芋艿(适量)、新鲜虾(适量)、丝瓜(适量)、胡萝卜(适量)、干香菇(适量)

辅料:

生粉(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、小葱(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

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1、干香菇提前泡发后切片、胡萝卜切片、丝瓜去皮滚刀切,备用;生姜切丝、小葱切葱花备用;。

2、芋艿洗净去皮蒸锅蒸15分钟蒸熟,拿出凉透,加入少许盐、胡椒粉,手套一次性塑料底袋或者保鲜袋,把芋艿捏成没有颗粒的泥;。

3、鲜虾去虾线虾壳洗净,切段 备用;。

4、锅里放油,下生姜煸炒,再放入虾翻炒,淋入少许料酒,翻炒片刻,把虾盛出放到芋艿泥里;。

5、一手捏芋艿泥,把芋艿泥用儿童癫痫病吃什么好虎口挤出一个丸子来,一手拿汤勺,把丸子从虎口舀起,放在空盘子里;(这样一个一个的做)。

6、那空盘子,里面放多些的生粉,拿一个丸子到生粉里,滚上生粉,两手把丸子搓实滚圆;(一个一个的做)。

7、刚刚炒过虾的锅,放入胡萝卜、香菇稍微翻炒,再放入丝瓜,倒入开水,水开后,放入丸子;。

8、再次水开后,放入盐调味,撒上少许胡椒粉,香葱,淋上香油,满满的一碗汤出锅啦!!!。

中药治疗癫痫病到底好不好>芋艿的热量(卡路里)79千卡;可与芹菜、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与明虾、鸭肉、排骨搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低治癫痫病吃什么药好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、狗肉、比目鱼搭配;与红枣、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、益胃和中、托疹解毒等功效;可与冬瓜、仔鸡、四季豆搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;