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腊味合蒸金瓜盅做法简单步骤

来源:粗粮养生网 时间:2021-09-16

主料:

南瓜(一个)、香肠(两根)、腊肉(100克)、糯米(200克)

做法步骤:

1、选用这种圆形的小南瓜,这种南瓜蒸熟后很面,皮很薄,可以连皮吃。

2、在南瓜上刻花刀,老年人癫痫去哪家医院看的好将南瓜分割成碗和盖两部分,并将南瓜籽掏出(南瓜籽也可以吃),并用勺子挖出一部分南瓜肉,使南瓜碗的容量变大一点。

3、先将腊肉和香肠蒸熟,我家的人都不喜欢太过油腻,所以先蒸后很容易去掉一部分油脂。

4、糯米也要先蒸熟,在南瓜底部用南瓜肉和糯米混合打底。

5、在南瓜饭上面铺上一层腊肉和香肠。

6、在铺好的腊肉和香肠上面再放上引发癫痫的原因一层南瓜饭。

7、最后再铺上一层腊肉和香肠,可以堆得高一点,蒸熟后会稍微有点塌陷。

8、将南瓜盖盖上,入锅蒸30-40分钟即可。

9、成品,腊肉香肠的油脂被析出后吸入了南瓜饭里,南瓜饭软糯香甜,带着清香。

10、盖子也可以吃的哦!。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利治疗癫痫病用什么药好:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与猪肉、枣(鲜)、燕麦搭配;与荞麦、鲣鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;癫痫样放电是怎么回事

腊肉的热量(卡路里)692千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与兔肉、莲藕、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;