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最正宗芝士土豆培根卷的做法

来源:粗粮养生网 时间:2021-09-16

主料:

培根(280克)、土豆(250克)、洋葱(40克)、口蘑(60克)、红萝卜(30克)

辅料:

芝士(2片)、黄油(10克)、盐(5克)、黑胡椒(5克)

做法步骤:

1、准备材料。

2、将土豆切成厚片。

3、将土豆片放四川到哪治疗癫痫病入蒸锅中蒸熟。

4、准备洋葱、口蘑、胡萝卜。

5、将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。

6、炒锅中放入黄油。

7、待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。

8、下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。

9、将蒸熟的土豆取出压成泥。

10、将芝士切碎。

11、将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。

12、将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。

13、加入黑胡椒。

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14、土豆泥搅拌均匀备用。

15、将培根从中间切开。

16、铺平培根,将土豆泥放上。

17、将培根卷起来。

18、两头粘上芝士碎。

19、一次卷好所有培根卷。

20、放入ACA烤箱。

21、烤箱预热。165度上下火烤10分钟。

22、烤好的培根卷取出装盘,撒上黑胡椒粒。

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B遗传性癫痫能治好吗1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、猪四川哪家医院治癫痫病比较好肝、苹果搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;