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家庭石锅辣白菜豆腐的做法步骤

来源:粗粮养生网 时间:2021-09-16

主料:

五花肉(适量)、辣白菜(适量)、豆腐(适量)

辅料:

点击伤是癫痫病因>香葱(适量)、姜片(适量)、大蒜片(适量)、红辣椒(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、熟芝麻(适量)

做法步骤:

1、五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红西安中际癫痫病医院|科普:癫痫药物治疗要注意什么椒切圈。

2、锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。

3、倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。

4、最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。

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五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、茄子、萝卜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起症状性全身性癫痫不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与香菇、鳙鱼、油麦菜搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;