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谷雨养生吃啥好?4款美食健脾祛湿 春季食疗

来源:粗粮养生网 时间:2021-11-22

谷雨前后,天气变幻,而且非常潮湿,这个时候湿气很容易入侵人体,尤其是女性,一定要重养肝祛湿。

我们可以从日常生活中养成一些饮食习惯,有效抵御潮湿天气,小编下面就为你介绍几款营养饮食,抓住春季的尾巴好好养生。

1、海带银耳羹

功效:有疏肝、补脾肾之功。

原料:海带50克,银耳哈尔滨治癫痫有哪些医院20克,冰糖适量。

做法:先将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,再加适量冰糖。1日内服完,可常服。

2、猪肝绿豆粥

功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。

原料:新鲜猪肝 100 克,绿豆 60 克、大米 100 克,河南哪所医院治疗癫痫食盐、味精各适量。

做法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八分熟之后,再将猪肝切成片状或条状,放入锅中同煮,熟后再加调味品。

3、山药内金鳝鱼汤

功效:健脾消食,调和肝脾。

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。哈尔滨哪个医院的癫痫病好

做法:将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。

鸡内金,怀山药洗净。起油锅后,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

4、蘑菇炒山药

功效:春季食用,不仅能健脾益气,黑龙江癫痫哪家医院治疗好防止春天肝气旺伤脾,增强女性体抵抗力及免疫力。

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜

配料:淀粉、盐、酱油

做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。

油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。