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吃燕窝的10大禁忌,炖燕窝的方法与步骤

来源:粗粮养生网 时间:2021-12-25

燕窝中含有较为丰富的蛋白质成分,不容易消化,而婴幼儿的消化系统尚未发育完善,进食后不仅无法吸收其中的营养成分,还容易引起消化不良症状;另外,燕窝中成分武汉看癫痫去什么医院比较复杂,而婴幼儿的器官尚未发育成熟,若是盲目进食燕窝,还可能会影响原本的正常生长发育,因此建议婴幼儿不宜盲目食用燕窝。

燕窝用冷水炖昆明癫痫病医院哪家好?煮受热比较均匀,使其中的营养成分能够慢慢的析出,口感和营养都会更好;而若是直接加入开水炖煮,则会导致燕窝受热不均匀,其中的一些活性成分降低,不利于营养成分的析武汉看小孩癫痫病哪家医院好出,其口感和营养都会比较差。

茶叶中含有鞣酸,会与燕窝中的蛋白质发生发应从而会破坏燕窝中的营养成分,两者同服会影响肠胃对燕窝药效的吸收广安治疗癫痫病医院,降低燕窝的药效。

如:柠檬、山楂、乌梅等,这类酸性物质会与燕窝中的蛋白质发生反应,从而可能降低燕窝的营养价值。