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银鱼煎蛋——养脾补血增强免疫力

来源:粗粮养生网 时间:2022-05-15

银鱼煎蛋——养脾补血增强免疫力

【 - 春季养生养脾】

银鱼也是一种鱼,它的个头有点小,但是营养一定也不差的哦,它的蛋白质和钙质丰富,而且口感好,还可以补血补铁,是不错的增强免疫力的首选食材,银鱼和鸡蛋搭配是不错的搭档,可以养胃健脾。

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋所需材料

主要食材银鱼、鸡蛋、盐、陈醋

银鱼煎蛋的做法

1、将银鱼用清水漂洗干净,沥干水分备用。

2、取碗将鸡蛋打散,放入备好的银鱼,调入盐,用筷子搅拌均匀。

3、锅置于火上,放入少许油烧至五成热,放银鱼鸡蛋煎至两面金黄,烹入陈醋即可。

银鱼煎蛋的功效与作用

这道煎蛋颜色鲜丽,软润香鲜,银鱼含有丰富的营养物质,堪称河鲜之首,鸡蛋富含优质蛋白,二者搭配在一起,是营养又健康的一道食谱。银鱼具有益脾、润肺、补肾功效,是上等滋补品。鸡蛋具有补血益气、增强免疫力、强壮身体、健脑益智的功效。这样的一道菜可以下饭,帮助消化的同时还可以有补虚健脾的作用,是不错的增强免疫力的首选食材哦,而且还可以有补脑益智的功效,大家可以放心的食用,是不错的一道美味食谱的,适合各类人群。

银鱼煎蛋的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充人体所需的营养,比如说蛋白质,钙质,维生素等等的矿物质,口感香嫩养脾补血增强免疫力。


Ys630.com相关知识

对于女性朋友来说在坐月子期间改善体质是非常不错的时期,在月子期间饮食是需要很好的注意,这是会影响到身体的恢复,也是关系到宝宝的健康,下面小编就是为大家介绍这款月子期间的食谱,来看看麻油猪肝的做法。

麻油猪肝的制作方法

原料:猪肝300g,黑芝麻油半碗,黄瓜半段,盐适量,熟芝麻适量,姜1块

步骤:

1、准备好原料,将猪肝浸泡在水里两个小时,中间是要注意换四次水。

2、切薄片,加入粗盐搓洗。

3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

4、姜切丝。

5、猪肝用盐,淀粉,抓拌均匀,腌渍5分钟。

6、黑芝麻油倒入锅里,把姜丝煎金黄捞出备用。癫痫是如何引起的呢p>

7、下入猪肝煎熟,姜丝芝麻和猪肝拌匀,黄瓜擦丝垫底,装盘即可。

功效:猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒,是能够很好的增强身体的免疫力,而且是有抗衰老的作用,经常食用猪肝可以补充身体维生素B2,有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物,促进子宫收缩,帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人,要禁忌食用猪肝,因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是,孕妈妈们不可多吃,尤其是在孕早期,吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。

孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养,像卵磷脂和钙质,是能够很好的促进宝宝的发育,所以是一款不错的月子食谱,大家想要制作的话,可以参考上面的做法进行,相信是不会让大家失望。


红烧甲鱼是大家熟悉的一种食物,在平时我们就会经常的去吃这道菜,吃起来对我们健康养生还是非常有好处的,能很好的起到滋补的作用,同时我们吃红烧甲鱼对健康养生也是会有好处的,那么具体红烧甲鱼要如何吃,这是不少人的疑问,一起看看红烧甲鱼的情况。

红烧甲鱼

材料:甲鱼、五花肉、油、生姜、蒜、生抽、老抽、葱、水、冰糖、鸡精。


做法:

1、先将五花肉清洗干净,切成小块,不需要太大块。

2、将锅中放入适量的水,开大火煮,直到沸腾,放入五花肉焯水,几分钟后放入冷水中冷却。

3、甲鱼的处理就复杂些了,需要在甲鱼的颈部来一刀,把血沥干,跺下甲鱼头,剥开甲鱼壳,四只脚也全部剁掉。

4、以上这些做好之后,锅中放水烧开,将甲鱼放进去,几分钟之后,刮干净甲鱼的粗皮和黑膜,内脏也完全去除。洗净直接跺块。

5、生姜、大蒜直接拍碎即可。

6、现在就开始热锅,当油温差不多的时候就可以放入生姜,颜色变黄了,就放入五花肉,一定要煎炸的,这样的猪肉才更加鲜美。

7、等五花肉的颜色变黄了就可以放入生抽、老抽、冰糖、进行入味,适量的加些水,以免烧干。

8、接着再拿一个锅,热锅走起,放入生姜、大蒜,煸炒出香味后放入甲鱼。煸炒几分钟之后就放入料酒、生抽、老抽,进行一个提味。

9、煸炒个几分钟了,就可以将甲鱼移至到五花肉锅中了。这癫痫病发作一次该怎么办​时需要加入一些适量的水,冰糖、葱结。用大火煮20分钟

10、最后等汤烧开了,加入鸡精、食盐。在焖一会儿,就可以出锅了。

红烧甲鱼的食用功效

甲鱼是很常见的药膳饮食,主要是其营养价值极高。它不但味道鲜美还含有多种微量元素,具有增强免疫力、滋阴凉血、降血压、清心降火等等。甲鱼富含动物胶、维生素D等营养元素,可以调节人的内分泌系统,对于婴儿的成长有着很大的帮助,利于孩子脑力的发展。还有较好的净血作用,经常食用可降低人的胆固醇。甲鱼中的蛋白质含量也是很高的,满足了皮肤所需的各种氨基酸,深受美容人士的欢迎。猪肉可以去除人体的烦躁感,夏季情绪总是不稳定,吃些猪肉,可以稳定情绪。并且猪肉中的血红素和半胱氨基酸能改善贫血状况。两者结合在一起,对身体益处多多。

红烧甲鱼是我们熟悉的一道菜,常吃这种食物可以很好的起到预防疾病的作用,同时滋补的效果也不错,特别可以帮助我们增强身体免疫力,同时吃红烧甲鱼还可以很好的保护我们血管健康,所以大家对红烧甲鱼就不能错过。


阿胶炖乌鸡,这款食物我们听上去就是觉得非常的营养滋补,这对于一些经常加班上班比较劳累的人群,或者是一些产妇和手术后的人群都是非常时候,可以帮助滋补调理身体,下面我们大家就是一起来了解了解详细的制作方法吧。

阿胶炖乌鸡

食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。

步骤:

1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。

3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。

4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。

5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧。

阿胶是含有我们人体所必需的氨基酸以及微量元素,是可以很好的增强身体的免疫力,而且对于补血、延缓衰老都是有不错的效果,对于一些贫血的人群食用一些阿胶是可以很好补血。乌鸡对于月经不调是有很好的调理作用,这两种食物搭配起来在滋补调理身体的同时,也是可以很好的美容,吃这款食物还可以很好的提高智力,促进我们脑部的发育。虽然阿胶具有补血的效果,似乎很适合孕期比较虚弱的准妈食用,但是如果不是贫血的黑龙江有名的癫痫医院话准妈是不建议喝阿胶炖乌鸡的哦。如果要喝阿胶炖乌鸡最好先咨询医生,不要任性哦。

上面就是为大家介绍的关于阿胶炖乌鸡的做法和功效的内容,这款食物对于绝大多数人来说都是比较适合食用,但是对于高血压以及感冒或者发烧的人群都是不适合食用,如果是有肝火旺盛的状况也是不适合食用阿胶乌鸡汤。


说到豆腐,这是很多朋友都非常喜欢的一种食物了,我们的餐桌之上经常是会出现这种食物的,而我们今天给大家推荐的这道菜就是以豆腐作为主料的哦,这道菜就是镜箱豆腐了,下面就让我们一起看看这道镜箱豆腐是怎么制作的吧。

材料:小箱豆腐1块(约重500克),猪肉末250克;大虾仁(留尾壳)12只,水发香菇20克,青豆5克;绍酒50克,精盐4克,酱油20克,白糖25克,番茄酱25克,味精1.5克,葱末15 克,水淀粉25克,猪肉汤150克,熟猪油15克,芝麻油10克,豆油1000克(约耗100克)。

做法:1、将肉末放入碗内,加绍酒(25克)、精盐(1.5克)拌和成肉馅。将豆腐对切成4块后,每块再均匀地切成长方形的3小块(每块约长4.5厘米、宽3厘米、厚3厘米),共12块,排放在漏勺中,沥去水。

2、把锅置旺火上烧热,舀入豆油,烧至八成热时,将漏勺内豆腐滑入,炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色时,用漏勺捞出沥去油。用汤匙柄在每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿,四边不能破),然后填满肉馅,再在肉馅上面横嵌一只大虾仁,做成镜箱豆腐牛坯。

3、将锅置旺火上烧热,舀入豆油(25克),放入葱末炸香后,再放入香菇、青豆,锅端离火口,将镜箱豆腐生坯(虾仁朝下)整齐排入锅中,再移至旺火上,加绍酒(25克)、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐(2.5克)、味精,晃动炒锅,使调料溶和。

4、烧沸后,盖上锅盖,移小火上烧约6分钟至肉馅熟后,揭去锅盖,再置旺火上,晃动炒锅,收稠汤汁,用水淀粉勾荧,沿锅边淋入熟猪油,颠锅将豆腐翻身,虾仁朝上(保持块形完整,排列整齐),再淋入芝麻油,滑入盘中即成。

功效:

豆腐:豆腐含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。

猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量小孩癫痫病治愈费用偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

这就是我们给大家推荐的这道镜箱豆腐了,这道菜的制作是比较繁琐的,不过虽然比较繁琐,但是制作出来的味道是一定不会让大家失望的哦,朋友们可以试一试。

镜箱豆腐这道菜是源自江苏无锡地区的一道名菜了,它的口味比较鲜嫩,而且荤素结合,是一道老少皆宜的菜了,朋友们如果喜欢吃豆腐,那么这道菜是一定不能错过的佳品了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


燕窝这样的食物很少人吃,因为价格是比较昂贵的,从古至今都有燕窝滋补的美称,特别是在电视里就可以经常看到燕窝是一种很滋补的食物。现在人们生活好了,很多人都在吃燕窝,是补血养生的好食材,那么冰糖燕窝应该如何做呢?

冰糖燕窝

原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。

制作方法:

1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛

2、把燕窝出去杂质以后,用沸水泡一会,然后捞到凉水里面跑四个小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成

3、用温水冲泡滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片

4、然后把冰糖和清水加入到锅里,然后用小火煮到糖化了以后用纱布去除杂质。

5、然后把糖汁冲入到燕窝的小盆子里面,再滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

冰糖燕窝主要采用的叫就是冰糖与燕窝,这两种食物都是非常有营养价值的,冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品,将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血,常吃燕窝可以有增强人体免疫力的作用,对于对抗外界病菌有一定的作用和能力,而且适合很多人群食用。所以大家可以学学做燕窝的方法,可以有补血养颜,同时还可以保持人体健康,常吃对健康有好处。

关于冰糖燕窝做法,上面小编已经给大家介绍了如何去做,而且做法是比较简单的,冰糖和燕窝是很有营养的食物搭配,燕窝是上等的补品,可以补充人体免疫力,而且还可以养血的一种食材,大家可以适当食用,对身体健康有帮助。


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